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冬令进补话膏方

发布时间：

2017-12-06 17:29

　　什么是膏方我国民间素有冬令进补的习惯，有道是“三九补一冬，来年少病痛”，“冬令进补，春天打虎”。冬令进补就是每年农历的立冬到第二年的立春期间，服用滋补品以补充人体在这一年中的消耗，为来年身体发挥最佳的机能打下坚实的物质基础。膏方就是冬令进补的重要方式之一。膏方俗称“膏滋药”，是将中药饮片经多次煎煮，滤汁去渣，再经蒸发浓缩，加蜂蜜等步骤制成的半流体状剂型，具有滋补强身，延缓衰老，治病纠偏作用。

膏方养生的溯源

　　膏方有着悠久的历史。《黄帝内经》中有关于“豕膏、马膏”等膏剂的记载，《金匮要略》、《千金要方》等就有关于膏滋进补的记载。宋金元时期，《太平惠民和剂局方》等就论述有膏方的制备方法，膏方在明清时期得到较大发展，通称为“膏”或“膏滋”，运用日益广泛，诸多达官显贵，特别是皇亲国戚欲望恬愉、养尊处优，梦寐刻求“长生不老”者，或责令御医、或寻世医名流，为其秘制“灵丹妙药”，以图“长生不老”而风行一时。

　　从古至今，膏方“养生”经历了从达官显贵到世俗民用，从单纯进补到“疗疾补虚”的衍化过程。大量古今临床医案佐证了吃膏方强身健体、延年益寿、预防和治疗疾病，不但药效作用持久、祛病确切显著，而且膏方适用人群极其广泛。精、气、神人之三宝，精、气是生命的源泉和物质基础；神是自然界物质运动变化的表现及其内在规律人体正常生命活动的外在表现。人的精、气、神是否充沛旺盛，直接关系其生活和工作状态。随着经济水平的发展，尤其南方地区，膏方已逐步在群众生活保健中流行。国家对中医治未病实施大力推广，膏方已成为治未病的重要技术手段。膏方具有补虚扶弱，补中寓治，治中寓补，随病加减，量体施方，灵活功专，无毒高效，简易易服，省时省力等特点，以其“权衡防变，和缓图治”的特点，尤其适宜于年老体弱、久病体虚、慢性病痛及亚健康状态者，不仅能调养身体，还能增强体质，提高机体的抗病能力。对慢性支气管炎、哮喘、慢性肝炎、心脑血管病、肾病、风湿性关节炎等，都有很好的治疗和控制复发的作用，膏方不仅内科病人可以服用，妇科、儿科、伤外科病人也可以服用，气血阴阳津液虚弱的病人也都可以通过服用膏方来达到除病强身的目的。只要根据各人症状、体质、年龄、既往病史等因素的不同，判断其阴虚、阳虚、气虚、血虚的偏向，辨证应用膏方进补，往往可收到立竿见影的效果。

膏方的存放

　　一般情况下，多放在阴凉处，若放在冰箱冷藏更佳。在每天服用膏方时，应该放一个固定的汤匙，以免把水分带进锅罐里而造成发霉变质。一旦天气变暖，或者气候潮湿，在膏方上出现一些霉点，此时宜用清洁水果刀刮去表面有霉点的一层，再用高温隔水蒸化。当然，如果霉点很多且在膏面的深处也见有霉点，这样就不能服用了。

膏方的服用方法

　　服用膏方的最佳季节在冬季，一般从冬至开始服用，大约50天左右，也就是冬至以后的头九开始到六九结束，或服至立春前结束。如果打算一冬服用膏滋方，也可适当提前或延长以达到强化和巩固疗效的目的。服用膏方药时最好配合饮食调理，劳逸适宜，运动保健等，这样才能使膏方的作用发挥至最佳。当然，由于现代冰箱等储存条件的提高，根据患者的病情可以一年四季随时服用膏方，这种膏方一般以清膏为主。膏方的服用方法可以分为冲服和含化。一般人喜欢冲服，取一汤匙膏方，用90℃左右白开水冲入，和匀服用。如方中用地黄等滋腻药或配料中胶类剂量较大，膏滋粘稠难取，可以隔水蒸化或微波炉小火转后取用。所谓含化，即是将膏汁含在口中慢慢融化后吞服。一般清晨空腹服，因此时胃肠消化吸收能力强，且不受食物干扰。如空服感肠胃不适，可在饭后一小时左右服用。服用剂量根据患者病情或身体情况及药物性质而定，尤其与患者消化功能密切关系。一般应从小剂量开始，逐渐增加，如每日先服一汤匙，约10～20克，如果患者无不适感觉，再加至早晚各服一汤匙，以加强其治疗效果。

膏方服用的注意事项

　　服用膏方期间的“忌口”——应忌食萝卜、莱菔子、绿豆（包括绿豆制品，如粉丝等）。在服用膏方期间，也不宜饮茶、咖啡、可乐等。因每料膏方的具体药物组成不同，因此尚有不同要求的“忌口”，具体应遵医嘱执行。在服用膏方期间，如遇感冒发热、咳嗽痰多、食欲减退、急性腹痛、大便不通、便溏腹泻等情况，也应暂时停服膏方，等症状好转后再予服用。

特别适用膏方调理的人群：

　　1.体虚易感者。因为种种原因导致患者体质较差，抗病能力下降，气候稍有变化即易诱发感冒，每月反复发作多次。通过膏方调治，可以提高患者机体的免疫力，增强机体抵抗疾病的能力，从而减少感冒发作次数。

　　2．亚健康者。现代人生活节奏快、工作压力大、劳动强度高，加上烟酒、应酬、情绪紧张、睡眠不足等，造成人体的各项正常生理机能大幅度减退，未老先衰，出现头晕目眩、耳鸣眼花、腰疼腿软、神疲乏力、心悸失眠、记忆力降低等，工作、生活质量明显下降，但体格检查往往正常。膏滋药攻补兼施，以补为主，纠偏祛病，通过安神解郁等，解除患者长期的精神抑郁状态、延长患者的睡眠时间、提高患者的睡眠质量，从而恢复患者机体的阴阳平衡，恢复正常的健康状态。

　　3．老年病、慢性病人群。各种心血管、消化系统、呼吸系统慢性病，如中风后遗症、高血压、高血脂、脂肪肝、慢性肝炎肝硬化、糖尿病、慢性支气管炎、支气管哮喘、慢性腹泻、慢性心功能不全等，长期反复发作，导致患者机体阴阳失衡，脏腑功能失调，病情反复，容易复发，或病后经久不愈等。通过膏方调理，补其不足，泄其有余，恢复机体的阴阳平衡，最终达到减少复发次数、减轻疾病发作时的症状、提高患者的生存质量，并最终达到部分患者临床痊愈的功效。

　　4．特殊人群。如儿童、女性、老年人等。小儿久咳不愈、厌食、贫血等；女性通过调节气血、安神等达到驻容养颜、抗衰老作用；老年人气血衰退，精力不足，脏腑功能低下，可以在冬令进补膏滋药，恢复脏腑气血阴阳的平衡以达到抗衰延年的目的。

不适宜服用膏方的人群：

　　1、急于求成者，原本身体十分虚弱，想通过吃膏方一下子强壮起来，结果往往事与愿违。

　　2、是新近患病者，如病人患有感冒、咳嗽、咳痰，则应先将感冒咳嗽治愈，方能进补。否则，不但补药吃进去难受，反而使感冒咳嗽粘腻难愈。

　　3、是体质健壮的青少年，急性疾病和有感染者，慢性疾病发作期和活动期患者，胃痛、腹泻、胆囊炎、胆石症发作者，慢性肝炎转氨酶很高者，自身免疫病球蛋白和抗体很高者。

膏方进补的误区

　　误区一：价格越贵的膏方越补

　　有些人认为膏方越贵越好，这实属一种误区。开膏方因人而异。当医生开出五六百元价格档次的膏方时，不少人怀疑此膏方是否有效。一些有经济实力的人则坚持要求医生在膏方中加入冬虫夏草等名贵中药。专家指出，选购膏方关键在于要选择适合自己身体状况，有时价格昂贵的膏方反而不利身体健康。冬虫夏草一般适用于有肺气虚、肾阳虚、畏寒怕冷、尿多尿频等症状的病人，阴虚的人吃了冬虫夏草反而会口干舌燥、鼻子流血。　　

　　误区二：全家合用一张方

　　中医药理论强调“虚则补之”，不能乱补。全家人盲目吃一张膏方，不能对症补之，很不科学。中医理论把虚症至少分为阴虚、阳虚、气虚和血虚，或分为心、肝、脾、肺、肾五脏之虚。只有一人一方，才能对症下药。

　　专家建议冬令进补前，要请医生先看看身体是否适合进补。有一句老话叫“虚不受补”，身体十分虚弱的人，补剂并不合适。

　　误区三：人人都能用膏方

　　膏方并非人人适宜。肠胃功能不佳，消化吸收状况很差的人；体质健壮的青少年；急性疾病和有感染者；慢性疾病发作期和活动期患者；胃痛、腹泻、胆囊炎、慢性肝炎转氨酶很高者及自身免疫病球蛋白和抗体很高者，均不宜服用膏方。

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